文丘里效应的原理是，当风吹过挡风玻璃时，挡风玻璃背面上方端口附近的气压相对较低，从而产生吸附作用，导致空气流动。事实上，文氏管的原理非常简单。它是将气流由粗变细，以加快气流速度，使气体在文氏管出口后部形成一个“真空”区域。当真空区域靠近工件时，它会对工件产生一定的吸附作用。

    压缩空气从文丘里管的入口进入，一小部分通过截面较小的喷嘴排出。然后，横截面逐渐减小，压缩空气的压力降低，流速增加。此时，吸附腔的入口处产生真空度，导致周围空气被吸入文氏管。随着压缩空气流入扩散腔，气体流速降低，然后通过消声装置减少气流冲击。

    拉法尔喷嘴是指当气体或液体在文丘里管道中流动时，动态压力（速度头）在管道最窄处达到最大值，静态压力（静态压力）达到最小值，气体（液体）的速度随着通流截面积的减小而增加。整个流量必须在同一时间经历管道缩小过程，因此压力也在同一时间降低。然后产生压差，用于测量或为流体提供外部吸力。

    对通过伯努利方程获得的理想流体(气体或液体，它们不能压缩，也不能摩擦)的压差。

    当涌流达到声速时，文丘里管将被称为拉法尔喷嘴(逐渐缩小喷嘴)。

    文丘里管在当今科学技术的发展中得到了应用。因为它的制造和维护成本相对较低。本质上，一种应用是在水族馆的整个水循环系统中作为一种装置（分离器）来去除浮沉。化学应用是所谓的文丘里喷嘴，用于去除液体杂质（去除气体）或测量流体的速度。

    同样，这一原理也适用于加油气压设备准备单元的加油嘴。利用文丘里效应的原理，可以应用于一些机械构件和建筑物的通风。

    文丘里水膜除尘器、文丘里扩散管、文丘里收缩管、文丘里喷射泵、文丘里流量计等基于文丘里效应制造的设备设施。

    文丘里阀是一种高精度、快速响应的实验室风量控制阀。它可以精确控制生物安全实验室、动物房、医院、隔离病房、GMP制药厂、物理和化学实验室等实验场所的气流。它具有自调机械结构和高速电动控制器，可以根据所需风量的变化进行高速控制，不受管道内静压变化的影响。它具有高调调节比和压力无关的特点，这是其他风量变化阀无法实现的。

    阀体采用文丘里效应作为控制原理，风量值在工厂校准；

铝制阀体，不锈钢抛光阀杆采用特氟龙喷涂；

阀门涂层：可选用酚醛树脂、特氟龙喷涂；

阀门在150-750Pa工作压力范围内的风量与压力无关，相邻文丘里阀门在同一系统中的压力无关；

阀门包含锥体组件，可根据系统压力随时实时调整文丘里阀的开启截面积，使空气流量始终保持在设定值内；

风量控制精确，气流控制信号精确±5%；

响应命令信号变化的时间小于1秒；

对风管静压变化的响应时间小于1秒；

阀门安装前后不需要直管段，对出入口条件没有要求。